새소식

안녕하세요?
벌써 금요일이네요.
어제는 대박집이란 자진신고가 접수되어 그 이유가 무엇인지 확인을 해 보았습니다.
역시 잘 나가는 사업장은 그 뭔가가 있었습니다.
1. 인심(민심)은 천심이라는 말처럼 사람 맛이 있어야 합니다.
밝은 미소로 친절을 베푸는데 고객도 환해지겠지요.
2. 같은 음식이라도 고객들의 입맛을 사로잡는 특유의 맛이 있어야만 경쟁력을 확보할 수가 있겠지요.
3. 주변상권이 업종의 특성상 고객유치에 어려움은 없겠는 지의 여부를 판단하는 감각이 필요하겠지요.

☆ 위와 같은 조건에 사업장의 터가 매우 중요합니다. 즉 생기를 받을수 있는 곳인지 ...
하나의 예로써...
모두가 선호하는 참치 회도 부위에 따라서 그 맛과 가치가 다르듯이 그 땅이 어떤 기운을 가지고 있는지의 여부에 따라서 복받는 생기가 나올수도, 그렇지 못한 사기가 나올수도 있습니다.
이와같이 인기(사람 맛), 음식의 맛, 지기(땅의 기운)의 기운이 조화를 이루고 있으니 대박집이라고 하겠지요.
지금까지 버무리떡볶기원당점이였습니다.
오늘도 대박나시고 좋은 하루되세요.
어제 정말 맛있게 잘 먹었습니다.
사랑합니다. ♡♡♡